ข่าววันนี้ ท้าวทองกีบม้า เจ้าของตำนานขนมหวานไทย
ท้าวทองกีบม้า มีชื่อเดิมว่า มารีอา กียูมาร์ ดึ ปีญา เป็นชาวโปรตุเกสเชื้อสายญี่ปุ่น เกิดในหมู่บ้านญี่ปุ่น กรุงศรีอยุธยา ราวปี พ.ศ. 2207 บิดาชื่อ ฟานิก กียูมาร์ เป็นชาวโปรตุเกสเชื้อสายญี่ปุ่น มารดาชื่อ อูร์ซูลา ยามาดะ เป็นชาวญี่ปุ่นที่อพยพมายังอยุธยา
มารีอา กียูมาร์ ได้รับการเลี้ยงดูจากบิดามารดาอย่างเคร่งครัดในศาสนาคริสต์ เธอสามารถพูดได้หลายภาษา รวมถึงภาษาโปรตุเกส ญี่ปุ่น ไทย และภาษาฝรั่งเศส
ท้าวทองกีบม้า แต่งงาน
ในปี พ.ศ. 2225 มารีอา กียูมาร์ แต่งงานกับคอนสแตนติน ฟอลคอน ชาวกรีกเชื้อสายออตโตมันที่เข้ามารับราชการในกรุงศรีอยุธยา คอนสแตนติน ฟอลคอน ได้เป็นมหาดเล็กคนโปรดของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช และได้รับพระราชทานบรรดาศักดิ์เป็นออกพระวิไชเยนทร์
มารีอา กียูมาร์ ได้รับการยกย่องให้เป็น “ท้าวทองกีบม้า” เนื่องจากเป็นธิดาของฟานิก กียูมาร์ ที่เป็นชาวโปรตุเกสเชื้อสายญี่ปุ่น จึงมีเชื้อสายเป็นม้า ด้วยเหตุนี้จึงเรียกเธอว่า “ท้าวทองกีบม้า”
ท้าวทองกีบม้า เป็นผู้สนับสนุนและส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศไทยกับประเทศตะวันตก เธอยังเป็นผู้ริเริ่มนำเอาขนมหวานและเครื่องดื่มจากโปรตุเกสมาเผยแพร่ในประเทศไทย เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมหม้อแกง ขนมสัมปันนี และกะหรี่ปั๊บ
ท้าวทองกีบม้า เสียชีวิต
ท้าวทองกีบม้า เสียชีวิตในปี พ.ศ. 2265 ขณะมีอายุได้ 58 ปี ผลงานของเธอยังคงเป็นที่จดจำมาจนถึงปัจจุบัน เธอได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชินีแห่งขนมไทย” และ “ผู้บุกเบิกวัฒนธรรมตะวันตกในประเทศไทย”
ท้าวทองกีบม้า เป็นบุคคลที่มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ไทย เธอเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมตะวันตกที่เข้ามาผสมผสานกับวัฒนธรรมไทย ผลงานของเธอได้สร้างคุณูปการต่อประเทศไทยเป็นอย่างมาก
