นิติ วิวัฒน์วานิช เป็นผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์คนที่ 67 เกิดเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2512 จบการศึกษาระดับปริญญาตรี นิติศาสตรบัณฑิต จากมหาวิทยาลัยรามคำแหง และระดับปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต (รัฐศาสตร์) จากมหาวิทยาลัยรามคำแหง เคยดำรงตำแหน่งนายอำเภอศรีราชา รองผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี ผู้อำนวยการสำนักบริหารการปกครองท้องถิ่น และรองผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี
นายนิติ วิวัฒน์วานิช ได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม พ.ศ. 2566 โดยถือเป็นผู้ว่าราชการจังหวัดคนแรกที่ดำรงตำแหน่งในสมัยรัฐบาลชุดปัจจุบัน แต่เพียงไม่กี่วันต่อมา ก็ได้เสียชีวิตลงด้วยอาการหัวใจวายเฉียบพลัน เมื่อวันที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2567 ขณะมีอายุเพียง 54 ปี
จากประวัติการทำงานและผลงานที่ผ่านมา เป็นที่ประจักษ์ว่า นายนิติ วิวัฒน์วานิช เป็นข้าราชการที่มีความตั้งใจในการทำงาน มุ่งมั่นที่จะพัฒนาพื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ให้เป็นเมืองน่าอยู่ น่าท่องเที่ยว และน่าลงทุน โดยได้ริเริ่มโครงการต่างๆ มากมาย เช่น โครงการพัฒนาเขตเศรษฐกิจพิเศษสามร้อยยอด โครงการพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ และโครงการพัฒนาเมืองอัจฉริยะ
การเสียชีวิตของนายนิติ วิวัฒน์วานิช สร้างความเสียใจให้กับประชาชนชาวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นอย่างมาก และถือเป็นการสูญเสียบุคลากรที่มีคุณภาพของวงการราชการไทย